تمر المجهول

تمر المجهول، هو أجود أنواع التمور في العالم، تتمتع بمكانة خاصة في عالم الفواكه بفضل طعمه الشهي، قوامها المثالي، وقيمتها الغذائية العالية. تعرف تمور المجهول أيضًا ب “ملك التمور”، وهي تنحدر من جنوب شرق المغرب وبالتحديد منطقة تافيلالت قبل ان تنتشر حول العالم، تسمى في مناطق أخرى ب “المجدول”.

معلومات عن تمر المجهول:

يطلق عليه “ملك التمور”، حيث كان استهلاكها يقتصر غالبًا على العائلة الملكية المغربية والعائلات الميسورة، مما عزز مكانتها الفريدة.

موقع الزراعة والإنتاج:

تُزرع تمور المجهول في المغرب بشكل رئيسي في واحات الجنوب الشرقي وبالتحديد منطقة درعة تافيلالت حيت يعود موطنها الأصلي. تتميز هذه المناطق بمناخها الحار والجاف، ما يوفر بيئة مثالية لنمو هذا النوع من التمور، ويجعل المغرب أحد أبرز منتجي تمور المجهول عالية الجودة.

مظهر:

تُعتبر تمور المجهول المغربية من التمور التي تتميز بحجم كبير، إذ يصل حجمها عادة إلى حوالي 7 إلى 8 سم. لونها بني مع لمسة ذهبية، وتتميز بقشرة ناعمة وملمس لامع، مما يمنحها مظهرًا جذابًا يلفت الأنظار لمحبي التمور.

مذاق:

من أبرز ما يميز تمور المجهول مذاقها الحلو. قوامها طري ومليء بالنكهة، مما يضفي تجربة لذيذة وممتعة. مذاقها الفريد يجمع بين الحلاوة وعمق النكهة، مما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين.

خصائص مغذية:

تمور المجهول ليست فقط لذيذة، بل هي أيضًا غنية بالقيم الغذائية. تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية كالجلوكوز والفركتوز، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة الفورية. كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامينات A وC التي تدعم المناعة وصحة الجلد، وفيتامينات B التي تساعد في تحسين وظائف الجهاز العصبي وتعزيز التمثيل الغذائي.

سعر تمر المجهول:

يتراوح بين 50درهم الى 150درهم، فكونه أفضل انواع التمور يجعل من سعر تمر المجهول مرتفعا مقارنة بباقي أنواع التمور، وتتحكم عدة عوامل في تحديد تمن تمر المجهول، فسنالجودة الحجم ووفرة الانتاج والمنطقة، غير ان طلبه مباشرة من مكان انتاجه يجعل سعره مناسبا